主料：豬肥肉150g，面粉200g，開水適量；
輔料：蔥花50g，十三香或五香粉10g，鹽適量，雞精少許， 油少許 。
滋油餅（油渣餅）的做法步驟：
1、 面用約85度的開水和成稍軟的面團(tuán)，蓋上保鮮膜30分鐘；
2、 豬肥肉切小丁，蔥切蔥花備用；
3、 鍋燒熱放入豬肥肉丁翻炒出油 ， 直到豬肥肉變?。丈鴰萍純曬鼗穡?
4、 炒好的油連油渣一起乘入碗中，加入蔥花、十三香、鹽，雞精拌勻備用；
5、 醒好的面團(tuán)用搟面杖搟成薄片，倒入和好的油渣抹勻；
6、 將面片從一端卷起，從中間切開成兩段，分別卷成卷壓扁；
7、 用搟面杖搟成約0.5cm厚的餅；
【內(nèi)蒙滋油餅的做法】8、 鍋燒熱放入少許油 ， 將餅放入，小火烙至兩面金黃即可 。

內(nèi)蒙滋油餅的做法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

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