1、自然沉淀法:可以降溫加速沉淀,這種方法也是自然沉淀的一種,速度慢、效率低、不適合大規(guī)模工廠 , 沉淀的殘渣中的油難以提?。?因而增加的香油的成本 。剩余的殘渣可以加到芝麻醬里 , 因為殘渣本身也是芝麻醬的一種,不宜炒的太狠 。
2、化學(xué)法:也是在自然沉淀和浸出法一起用處理殘渣的辦法,這種方法也是大油廠的主流辦法,不適合作坊等小型油廠使用,影響香油的品質(zhì) , 處理不當(dāng)是對身體有害的 。
【香油里的沉淀物怎么處理快】3、物理法:利用機(jī)器來除去殘渣,香油本身濃度很高,類似的菜油等用壓力罐除去沉淀是很不好操作的,而且對香油的香味有一定的影響,壓力太低幾乎沒什么用 。你可以使用最先進(jìn)的離心過濾機(jī)來操作,這種離心過濾機(jī)也必將成為中小型工廠處理香油的主流 。
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