挑選西瓜的方法：
1、觀色聽聲 。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發(fā)黃的，是熟瓜；表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜；用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的，是熟瓜；聽到“當(dāng)當(dāng)”聲的 ， 還沒有熟，聽到“噗噗”聲的，是過熟的瓜 。
2、看瓜柄 。瓜柄是綠色的 ， 是熟瓜，瓜柄是黑褐色、茸毛脫落、彎曲發(fā)脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟的瓜 。
3、看頭尾 。兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的 ， 是質(zhì)量較差的瓜 。
【怎么才知道西瓜熟了沒熟】4、比彈性 。瓜皮較薄，用手指壓易碎的 ， 是熟瓜；是指甲劃要裂，瓜發(fā)軟的，是過熟的瓜 。
5、用手掂 。有空飄感的 ， 是熟瓜；有下沉感的 ， 是生瓜 。

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