1、主料:蝦500克 。
2、輔料:油1湯勺、蔥碎1碟、姜末少許、蒜末2瓣、蠔油1勺(調(diào)汁)、糖半勺(調(diào)汁)、醬油2勺(調(diào)汁)、料酒2勺(調(diào)汁)、鹽1茶匙(調(diào)汁) 。
3、蝦清洗干凈,去除蝦線 。
4、輔料中(調(diào)汁)的調(diào)料放入碗中 , 攪拌均勻備用 。
5、鍋中倒入適量油,燒熱放入蔥姜蒜末炒香 。
【三汁燜大蝦的做法】6、倒入蝦,熱油大火煸炒至表面變金黃色 。
7、倒入調(diào)好的汁 , 翻炒均勻,轉(zhuǎn)小火 。
8、燜2-3分鐘,讓汁水慢慢燜進(jìn)蝦里,入味 。
9、燜制湯汁濃稠即可 。
三汁燜大蝦的做法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助:
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