1、分別將紫薯、芋頭、南瓜切成小塊蒸熟 。
2、再分別將紫薯、芋頭、南瓜碾碎,可以用攪拌機攪碎 , 也可以用勺子碾碎 。因為家里沒有攪拌機,我就直接用勺子啦 。
3、可以根據(jù)自己的口味適量加點白糖或者蜂蜜,因為加了木薯粉之后糖分會降低 。
4、然后加木薯粉 , 記住加的時候一定要分次,不要一次性加很多,南瓜蒸完以后水分會很多 , 可能需要炒一下去除水分,如果覺得麻煩也可以稍微多加一點木薯粉 。紫薯跟芋頭就偏干,搓不成團的話可以適量加點水 。
5、建議大家可以用筷子順著一個方向攪拌 , 等到面團稍微成形的時候再用手去揉,差不多感覺有彈性的面團就可以了 。
6、揉成團之后搓成細條切丁,可以撒些面粉,不容易黏在一起 。
【如何制作東北三色芋圓】7、熱水下鍋煮開,等到芋圓都浮上來就可以了,搭配自己喜歡的牛奶,水果等就完成啦 。
如何制作東北三色芋圓的詳細內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對您有所幫助:
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