1、食材：里脊肉適量、胡蘿卜半根、黃瓜一根、木耳少許、料酒少許、淀粉少許、生抽少許、老抽少許、姜蒜少許
2、胡蘿卜黃瓜洗凈菱形切，木耳用水發(fā)開，姜蒜切末備用 。
3、里脊肉切薄片，放少許生抽、老抽、鹽用淀粉抓勻，抓到時間要長一些大約五分鐘，淋少許油再次抓勻 。
4、鍋中放清水，水沸后焯一下木耳，撈出瀝干 。
5、鍋中放油，油熱后倒入肉片，用筷子滑開肉片變白后撈出 。
6、鍋中淋少許油，油熱后放入蔥姜煸炒出香味 。
7、放入胡蘿卜翻炒一分鐘 。
8、放入木耳繼續(xù)翻炒 。
9、放黃瓜翻炒 。
【溜肉片的家常做法】10、最后放入肉片翻炒 ， 撒適量的清水 ， 放入生抽和料酒上色 。撒水淀粉勾芡后關(guān)火盛出 。

溜肉片的家常做法的詳細內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

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