1、第一步把驢肉切好,放一旁備用 。
2、然后放鍋中焯水 , 焯水后撈出 。
3、接著把驢肉沖洗干凈 。
【煮驢肉秘方】4、然后把栗子、蔥姜蒜、花椒、大料、桂皮備好 , 放一旁備用 。
5、鍋中加水 。
6、放入調(diào)料,大火煮開 。
7、然后放入備好的料酒、生抽、老抽、白糖 。
8、接著放入驢肉,大火煮開后緩沖小火煮90分鐘 。
9、鍋內(nèi)放入栗子,煮20分鐘 。
10、放鹽 , 攪拌均勻 。
11、然后盛入碗中 , 這樣就完成了 。
煮驢肉秘方的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對您有所幫助:
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