1、食材：腐竹四兩，蔥末 ， 辣面子 ， 鹽 ， 味精 。
【涼拌腐竹的制作方法】2、制作步驟：
　?。?）買回的腐竹整根冷水浸發(fā)，剪成約兩寸段，過滾水，瀝干 。
　?。?）放鹽、味精拌勻 。蔥末辣面子拌勻 ， 堆于腐竹上 。
　?。?）起油鍋，油加熱至九成澆于蔥末辣面子，微焦的辣椒和蔥油的香很開胃 。

涼拌腐竹的制作方法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

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