葫蘆，屬葫蘆科、葫蘆屬植物 ， 它是爬藤植物，一年生攀援草本，有軟毛，夏秋開(kāi)白色花，雌雄同株，葫蘆的藤可達(dá)十五米長(zhǎng)，果子可以從十厘米至一米不等，最重的可達(dá)一千克 。
葫蘆喜歡溫暖、避風(fēng)的環(huán)境，幼苗怕凍 。新鮮的葫蘆皮嫩綠 ， 果肉白色，果實(shí)也被稱為葫蘆 ， 可以在未成熟的時(shí)候收割作為蔬菜食用 。
【葫蘆生長(zhǎng)在什么地方】葫蘆各栽培類型藤蔓的長(zhǎng)短，葉片、花朵的大?。?果實(shí)的大小形狀各不相同 。果有棒狀、瓢狀、海豚狀、壺狀等，類型的名稱亦視果形而定 。古時(shí)候人們把葫蘆曬干，掏空其內(nèi)，做盛放東西的物件 。

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