韭菜管理方法如下:
1、加強(qiáng)肥水管理:
韭菜種植在第二年5至10月進(jìn)入韭菜花盛產(chǎn)期,為了滿足韭菜花連續(xù)不斷采摘花莖對(duì)養(yǎng)分的需要,應(yīng)每周畝施合肥 。每次撒施完肥料后都要淋水,防止肥害 。韭菜花怕澇忌漬水,要保持濕潤(rùn)但不積水 。
2、重視培土:
由于韭菜具有跳根的特性,因此 , 培土工作不容忽視 。入冬前應(yīng)結(jié)合施越冬肥進(jìn)行一次大培土以促生長(zhǎng),使植株能積累更多的養(yǎng)分為來(lái)年正常抽苔所需,平時(shí)可有計(jì)劃地進(jìn)行1至2次的小培土 。
3、中耕除草,適時(shí)疏間苗:
在韭菜生長(zhǎng)期間 , 氣候溫和雨水多,雜草易發(fā)生,須中耕除草 , 鋤松表土,提高土溫,以利于養(yǎng)根發(fā)棵 。減少病蟲(chóng)害的發(fā)生,有利于通風(fēng)透光 。
4、及時(shí)采收花莖:
【韭菜怎樣管理】一般花莖的花蕾剛從假莖突出后6至8天 , 花莖長(zhǎng)度與葉片長(zhǎng)度大體相等,花蕾脹滿形狀在冬季稍圓、夏季較尖時(shí)便要采收 。最關(guān)鍵是掌握花莖基部纖維化程度 , 輕輕一彎便折斷的花莖適宜采收 。
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