【山楂可以生吃嗎】生山楂中所含的鞣酸與胃酸結(jié)合容易形成胃石，很難消化掉 。如果胃石長(zhǎng)時(shí)間消化不掉就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔 。因此，應(yīng)盡量少吃生的山楂，尤其是胃腸功能弱的人更應(yīng)該謹(jǐn)慎 。醫(yī)生建議，最好將山楂煮熟后再吃 。胃酸過(guò)多、消化性潰瘍和齲齒者、消化不良者、心血管疾病患者、癌癥患者、腸炎患者及服用滋補(bǔ)藥品期間忌服用，脾胃虛弱者慎服，孕婦不宜服用 。

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