冷凍的章魚應(yīng)該清洗的方法是化開后把肚子剪開去內(nèi)臟，背部有一根透明的骨片 ， 吸盤和觸須之間的嘴也要去掉 ， 章魚要搓一搓，最好用鹽搓，用力搓，章魚身上有黏黏的東西，搓一搓 ， 開水燙一下 ， 燙一下會縮水 。
【凍八爪魚怎么處理脆】章魚身體里水分多 。章魚宜于爆，炒，熗，拌，涼拌 。亦可干制成章魚干，熟八帶 。

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