1、烤箱是烘干食物的，是一種密封的用來烤食物或烘干產(chǎn)品的電器， 電烤箱是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，可以用來制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點(diǎn)等 。根據(jù)烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50到250攝氏度范圍內(nèi)調(diào)節(jié) 。
【想問一下烤箱和嫩烤箱有什么區(qū)別】2、嫩烤箱用蒸汽原理，烤出來的食物口感更好 。設(shè)置內(nèi)部獨(dú)立水槽，借助蒸汽在內(nèi)膽中循環(huán)流動，然后加熱管和蒸汽同時(shí)工作，保持食材的水份不流失，從而保存食物的獨(dú)特口感，并且還能制作更高階的蛋糕和面包，實(shí)用性更強(qiáng) 。

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