文章插圖
蔥油拌面大蔥版的做法：
1、大蔥切絲 。
【蔥油拌面用大蔥行嗎】2、生抽，老抽，耗油 ， 白糖調(diào)在一起 。
3、熱鍋涼油，待油開始冒煙，轉(zhuǎn)小火，加入大蔥絲 ， 慢慢熬成蔥油，等蔥變軟，顏色變深 。
4、加入步驟2調(diào)的汁兒，中火熬到冒泡即可關(guān)火，不停攪拌 。
5、拌入面條即可 。

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