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1、注意吃海鮮的順序：吃自助餐的時候，很多人一開始就奔著海鮮狂吃不止 ， 這樣既對胃腸不好還會嘗不到海鮮的味道，應該先吃一點點水果開開胃 ， 然后再吃海鮮 。
【吃海鮮自助餐的技巧是什么】2、注意調好蘸料：有些海鮮是能夠生吃的，比如生蠔或者刺身之類 ， 但是，在生吃這些海鮮的時候，一定要調好蘸料 ， 比如說檸檬汁或者說醋汁姜汁之類，既能夠起到殺菌的效果，還能增強生吃海鮮的美味 。
3、切莫過量吃：吃自助餐的時候，不要一次性吃太多海鮮，尤其是生吃的海鮮更不要吃多 ， 就會對你的胃腸造成很大負擔的 。

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