1、食材：面粉100克 ， 蘋(píng)果1個(gè)，雞蛋1枚，青紅絲適量，白糖20克，精鹽1克，泡打粉1.5克，紅糖30克，鮮牛奶適量，橄欖油適量 。
2、往面粉里倒入白糖、鹽、泡打粉混合拌勻 。然后放入雞蛋混合拌勻 。
3、最后用適量牛奶攪拌合成面糊 。
4、面糊攪勻后靜置十分鐘 。
5、這期間把電餅鐺預(yù)熱，然后把煎蛋器放在餅鐺上作為模具 ， 往蛋模里面舀入適量面糊 。
6、待其稍有定型取下煎蛋器，按此法逐一在餅鐺里把小餅攤好 。
7、煎的時(shí)候要兩面煎 ， 把小餅煎熟上色即可 。
8、松餅煎好后取出備用 。
9、把蘋(píng)果去皮去核切片 。
10、鍋中注入少許油 ， 然后放入蘋(píng)果片煎軟煎透 。
11、把蘋(píng)果煎透煎軟后放入紅糖翻炒 ， 待糖炒溶化呈糖稀狀即可 。
12、把一張小松餅擺放在盤(pán)子里 ， 上面碼放上一層煎好的蘋(píng)果片和紅糖膠，然后再蓋上一張小松餅 。
13、按此鋪摞四層形似漢堡或三明治即可 。
【紅糖水果松餅】14、制作完成后在上面點(diǎn)綴上一些蘋(píng)果片和青紅絲，然后在松餅的四周撒一些果醬，以備不夠甜時(shí)可用來(lái)蘸食 。

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