1、兒童一般不宜多吃海參 。專家指出，海參以膠質(zhì)蛋白為主 ， 屬于不完全蛋白，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低 。目前衛(wèi)生部審批的海參類保健品均被要求注明“兒童不宜” 。因此，他建議，嬰幼兒不要吃海參 。兒童最好不要吃海參哦，以免出現(xiàn)不容易消化營(yíng)養(yǎng)不易被吸收的情況出現(xiàn)哦 。
2、有類風(fēng)濕的人也要少吃或者不吃海參 。
3、在吃一些個(gè)別中藥時(shí)，也要少吃或不吃 。
4、傷風(fēng)感冒、身體發(fā)熱者不宜進(jìn)食 。
5、海參潤(rùn)五臟 ， 滋津利水，脾胃有濕、咳嗽痰多、舌苔厚膩者不宜食用 。
6、脾胃虛弱勿食 ， 但可有選擇的服用海參保健食品 。特別是急性腸炎、菌痢、感冒、咳痰、氣喘及大便溏薄、出血兼有瘀滯及濕邪阻滯的患者忌食 。海參不適合脾胃虛弱的人群食用哦，所以這些腸胃疾病的人一定要注意禁忌食用 。
7、高尿酸血癥病人不易長(zhǎng)期食用海參 。
【海參禁忌什么人群不適合吃海參】6、容易對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏的人不宜多吃海參 。

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