1、主料：南瓜(600克) 。輔料：蝦皮(80克) 。調(diào)料：大蔥(5克) ， 姜(5克)，鹽(2克)，香油(12克) 。
【南瓜餡怎么調(diào)好吃】2、將南瓜洗凈 ， 去皮、瓤，擦成細(xì)絲，加入鹽少許，拌勻，擠去水分 。
3、將蝦皮清洗干凈，撈出瀝去水分 。
4、在南瓜絲里加入蔥花、姜末、香油、蝦皮、鹽，攪拌均勻 。好吃的南瓜餡就調(diào)好了 。

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