文章插圖
1、將五花肉皮上的毛刮干凈，以免影響口感 。將五花肉焯水，減少油膩感 。
2、竹筍切塊，焯水 。平底鍋放入五花肉，煎至金黃 。
3、將五花肉煎出來(lái)的油濾掉，可以用這豬油炒菜，加入姜、蒜片，炒出香味 。
【紅燒肉竹筍如何做】4、加紅腐乳、生抽、料酒 ， 翻炒至五花肉紅亮亮的色澤 。
5、加入冰糖加入沒(méi)過(guò)五花肉的水，煮沸后蓋上蓋子用小火燜15分鐘 。

紅燒肉竹筍如何做的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

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