【什么茶放的時(shí)間長(zhǎng)了就越好喝】云南的普洱茶是越陳越香，普洱茶與綠茶等其他茶類不同 。越陳越香是普洱茶的特點(diǎn) ， 云南大葉種是普洱茶的根 。大葉種與中、小葉種最大的區(qū)別在于“三高一低”，即：茶多酚含量高、生物堿含量高、水浸出物含量高，而氨基酸含量較低 。普洱茶的魅力是陳韻和醇香，并不需要有過高氨基酸帶來的鮮爽 。普洱茶作為一種可以喝的古董，普洱茶與其它茶類不同，它屬于后發(fā)酵茶，只有通過悠悠歲月的磨礪，其獨(dú)有的色、香、味才能形成，品飲價(jià)值也就越高 。越陳越香的普洱茶是需要時(shí)間的洗禮與沉淀，并與其中的微生物發(fā)生氧化聚合，才能達(dá)到苦盡甘來的功效 。

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