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雞翅做火鍋的方法如下：
原料：雞翅。
配料：可樂、料酒、生抽、蔥、姜。
準(zhǔn)備：將雞翅洗凈，兩面都用刀劃開兩道 ， 以便更加的入味。
做法：
1、將雞翅跟冷水一起下鍋；
2、大火煮開后再續(xù)煮2至3分鐘關(guān)火 ， 倒掉帶著油、血沫的水，然后用溫水洗干凈雞翅待用；
3、 將焯過水的雞翅重新放入洗干凈的鍋中；
4、 倒入整瓶的可樂，以沒過雞翅為準(zhǔn)；
5、 加入蔥、姜、料酒、生抽，加蓋大火煮開后 ， 中火續(xù)煮；
【雞翅能在火鍋里涮嗎】6、 煮至湯汁收濃、粘稠即可 。

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