1、主料：五花肉400克、蒜苔200克 。
【五花肉炒蒜苔教程】2、輔料：鹽2克、油15克、醬油2克、辣椒粉5克、雞精2克 。
3、做法：備蒜苔，五花肉切片 。鍋燒熱下入五花肉片，翻炒翻炒 。炒至出油，放鹽炒稍黃出鍋待用 。
4、鍋里留油，倒進(jìn)蒜苔炒勻，放鹽入味，將蒜苔炒斷生，倒進(jìn)炒好的五花肉片炒勻 。倒進(jìn)炒好的五花肉片炒勻炒香炒熟，最后淋上醬油，撒上雞精 ， 辣椒粉出鍋 。
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