文章插圖
1、采摘顆粒飽滿(mǎn)、成熟的稔子 。
2、用蒸籠蒸煮捻子 ， 把稔子蒸熟即可，蒸的時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)；然后放在簸箕用太陽(yáng)曬，曬到稔子果子稍干時(shí)，再把稔子拿來(lái)蒸一下，再繼續(xù)曬干，反復(fù)三次，即稔子要三蒸三曬 。
3、把曬干的稔子放到酒缸或玻璃罐中，輔以枸杞、紅棗等藥材，再放一兩顆冰糖，有助于酒的口感更潤(rùn)滑 。倒入米酒 ， 一般1斤干稔子泡3~4斤酒 。
【稔子酒的泡制方法】4、密封儲(chǔ)存 。三個(gè)月后即可飲用，浸泡半年以上味道更醇 。
稔子酒的泡制方法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：
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