文章插圖
香蕉:
食材:香蕉3根,面包糠適量,雞蛋2個;
輔料:色拉油50克,蛋奶150毫升,面粉1碗;
做法:
1、香蕉根據(jù)它的長度 , 切成適合的小段;
2、雞蛋中加入適量的煉乳 , 用筷子充分攪拌均勻;
3、依次將香蕉沾上一層面粉 , 雞蛋煉乳液和面包糠;
4、放入油鍋中,中小火炸至表面金黃即可 。
榴蓮:
食材:高筋面粉250克,雞蛋1個;
輔料:食鹽2克 , 黃油160克,水170毫升,白糖20克 , 玉米淀粉5克;
1、面粉 , 鹽,雞蛋加水合成面團加入已軟化的黃油混合成光滑的軟面團,松醒10分鐘;
【哪些水果可以炸來吃】2、榴蓮肉搗泥加入玉米粉軟化,黃油;
3、醒好的面團搟成厚面片,表面涮上蛋黃液;
4、烤箱烤15分鐘后即可 。
以上內(nèi)容僅供參考 。
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