文章插圖
1、按需要取適量鮮雞蛋 ， 放清水里清洗片刻 ， 洗掉蛋殼表面的污物 。再換用清水沖洗干凈，備用 。
2、鍋里放清水，把雞蛋輕放入水里，加熱，水開后保持開水微沸10分鐘，撈出 。
3、迅速將剛從開水里撈出的熟雞蛋放入足量的冷水里浸泡，使雞蛋表面迅速冷卻，撈出雞蛋，逐個(gè)敲破剝下蛋殼 。
4、將剝殼后的雞蛋放入燒烤汁中，浸泡30分鐘，燒烤汁不宜過多，可以采用反復(fù)涂刷的辦法 。
5、把蛋白蛋黃放在烤網(wǎng)上，烤制15至20分鐘，烤制過程中要注意翻動(dòng) ， 使各個(gè)部分都烤均勻，根據(jù)個(gè)人口味，撒燒烤調(diào)料 。
【如何制作烤雞蛋】6、把蛋黃放在半個(gè)蛋白上，把另一半蛋白放在蛋黃上 ， 因?yàn)榈鞍自诳局七^程中失掉部分水分，用牙簽穿起來，蛋白在烤制過程中失掉部分水分，不能再整個(gè)包裹住蛋黃 ， 可以把它穿成漢堡形狀 。如果想吃口味比較重的話，可以在成型后撒辣椒粉，花椒粉，孜然粉，鹽 。

如何制作烤雞蛋的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

• 怎么制作洗碗清潔劑
• 微信訂閱號(hào)如何一次發(fā)發(fā)多篇文章
• 受賄罪如何判處罰金
• 深薯如何煲湯
• 如何用ps把圖片質(zhì)量提高
• 醬香火腿泡面炒飯的制作方法
• 魁罡格男命的妻運(yùn)如何 魁罡格男命有多可怕
• 一條泥鰍如何做
• 小兒疝氣如何推回
• 如何創(chuàng)建網(wǎng)上公司