【生菜的涼拌方法】1、食材：生菜200克 ， 水發(fā)木耳150克，姜、鹽、糖、味精、醋、香油各適量 。
2、將生菜擇洗干凈 ， 切成段，加鹽拌勻稍腌；木耳洗凈，姜去皮，均切成細(xì)絲 。
3、生菜加入鹽、糖、味精、醋拌勻，裝入盤內(nèi)，放上木耳絲、姜絲，淋入香油拌勻即成 。

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