頭發(fā)是蛋白質(zhì)組成的，頭發(fā)的主要成分是角質(zhì)蛋白，約占97%，而角質(zhì)蛋白是由氨基酸所組成 。構(gòu)成毛表皮的角蛋白質(zhì)是由20種氨基酸成縱向排列 。頭發(fā)的結(jié)構(gòu)是每根頭發(fā)均由表皮鱗片層、皮質(zhì)層、髓質(zhì)層組成 。
【頭發(fā)是蛋白質(zhì)組成的嗎】表皮鱗片層為頭發(fā)的最外層，通常由2～4層鱗片組成 。表皮層通常是半透明或無色的，所以它可以讓自然發(fā)色透出；皮質(zhì)層占頭發(fā)的80%，自然色素沉積在此，自然發(fā)色便是因它呈現(xiàn)的；髓質(zhì)層位于頭的中心，由許多小氣泡組成 。

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