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【怎么煮云吞面才好吃】云吞面的做法如下：
1、首先，鍋內(nèi)加入適量的水或者大骨湯，大骨湯做成的云吞味美湯濃，水煮的則清淡宜人 ， 各有特點(diǎn) 。將水煮開(kāi)；
2、水開(kāi)后 ， 將20個(gè)云吞先后下入鍋內(nèi) ， 并不斷慢慢攪拌 。主義攪拌速度不宜過(guò)快，避免把混沌弄破；
3、再次將水燒開(kāi)，水開(kāi)后轉(zhuǎn)用小火 。繼續(xù)煮3至4分鐘 ， 加入少許涼水 ， 再次煮開(kāi)即可；
4、將香菜末和紫菜放入碗底 。適量食鹽放入鍋內(nèi)，攪拌均勻就可以出鍋；
5、可以根據(jù)個(gè)人口味加入蝦皮、香油甚至生菜、油菜、辣椒等等 。
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