【青魚(yú)是什么魚(yú)】青魚(yú)是一種顏色為青色的魚(yú)，主要分布于我國(guó)長(zhǎng)江以南的平原地區(qū) ， 長(zhǎng)江以北較稀少；它是長(zhǎng)江中、下游和沿江湖泊里的重要漁業(yè)資源和各湖泊、池塘中的主要養(yǎng)殖對(duì)象，為我國(guó)淡水養(yǎng)殖的“四大家魚(yú)”之一 。
青魚(yú)屬硬骨魚(yú)綱 ， 鯉科 。體亞圓筒形 ， 青黑色 ， 鰭灰黑色 。頭寬平，口端位，無(wú)須 。主食螺螄、蚌、蝦和水生昆蟲(chóng) 。青魚(yú)個(gè)體大，生長(zhǎng)迅速，最大個(gè)體達(dá)70千克 。
青魚(yú)在安徽俗稱“烏混”、“黑混”或“螺螄混”，因其體黑、喜食螺螄而得名 。東北地區(qū)常見(jiàn)的“青魚(yú)”不是青魚(yú) ， 應(yīng)寫(xiě)作“鯖魚(yú)”，是一種深海魚(yú)類 。

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