大腸好吃，但是需要處理好，不然會(huì)有一股子臭味 。
【如何處理大腸】將大腸徹底洗干凈 ， 一般買回來的大腸，賣家已經(jīng)粗處理過了 ， 但是最好再仔細(xì)洗一遍 。
用菜刀將大腸切成小段，再次沖洗一下，以免大腸內(nèi)部有臟東西 。
準(zhǔn)備一口鍋 ， 倒入足量的清水 ， 加熱 。
水沸之后，將洗凈的大腸倒入鍋中，用清水焯一下 。
等待水再次煮沸 ， 翻動(dòng)大腸，讓大腸充分去腥 。
最后用笊籬撈出，控水 。

如何處理大腸的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

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