1、飯，能充饑，是中國人的主食 。菜則是經(jīng)過烹調(diào)的蔬菜、蛋品、肉類等副食品的統(tǒng)稱 。從食物的多樣性考慮，還是菜的營養(yǎng)多些 。
【飯跟菜哪個有營養(yǎng)】2、任何一種食品都不可能包含人類所需的所有營養(yǎng) 。不同食品之間所含營養(yǎng)側(cè)重點不同 。比如糧食中蛋白質(zhì)碳水化合物比較多，而蔬菜中維生素與礦物質(zhì)比較多 。

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