1、準(zhǔn)備好洗干凈的豬肚和墨魚干，并用食用鹽將豬肚正反面反復(fù)搓洗，然后把豬肚放開水中過水，用刀刮掉外面白白的一層膜，清楚豬肚散發(fā)的氣味 。
2、將豬肚和墨魚干分別切成條狀 。
3、鍋里放入少許油 ， 加熱之后，放入豬肚和姜片，翻炒片刻之后 ， 放入墨魚干 ， 再滿滿翻炒 。
4、然后加入食用鹽，料酒，醬油，再翻炒一會(huì)，加入適量的水，大火煮一個(gè)小時(shí)（保證鍋里要有適量的水） 。
【豬肚墨魚湯的做法】5、等鍋中冒著大氣的時(shí)候，旋開鍋蓋，放入少許蔥花，攪拌一下，然后將湯倒入湯碗中，豬肚墨魚湯就做好啦 。
豬肚墨魚湯的做法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：
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