豬手蓮藕霸王花湯做法如下：
材料：
豬手，蓮藕，霸王花 。
調(diào)料：
鹽，料酒 。
【霸王蓮藕怎么做】做法：
1、豬手洗凈后，放入開水中去去血沫 。
2、把飛水過的豬手放入電飯鍋，加入開水，蓮藕也放進(jìn)去 ， 按下鍵讓它煮開后慢慢煲 。
3、煲差不多一小時后，放入少量的霸王花 。
4、霸王花放入半小時左右后，再放一勺料酒繼續(xù)煲 。
5、煲好之前放鹽調(diào)味即可 。

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