馬蹄中所含的熱量較低，在晚上食用不會導致體重的增加 。夜晚食用馬蹄的好處如下：
【晚上吃馬蹄有什么好處會不會增肥】1、馬蹄中含有的磷較高，晚上食用能促進人體生長發(fā)育和維持生理功能 ， 對牙齒骨骼的發(fā)育具有促進作用，同時可促進體內(nèi)的糖，脂肪，蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡 。
2、英國在對馬蹄的研究中發(fā)現(xiàn)了一種不耐煩的抗菌成分，荸薺英 。這種物質(zhì)對金黃色葡萄球菌，產(chǎn)抽桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用，對降低血壓也有一定效果 。這種物質(zhì)還對肺部，食道的癌腫有防治作用 。
3、馬蹄還有預防急性傳染病的功能 ， 在麻疹，流行性腦膜炎較易發(fā)生的春季，馬蹄為較好的防病食品 。
5、馬蹄是寒性食物，有清熱瀉火的良好功效 。具有涼血解毒，化濕祛痰，消食除脹的功效 。

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