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1、原料：金針菇胡蘿卜，香芹，鹽，生抽，玉米油 。
【金針菇怎么炒著好吃】2、金針菇去掉根部洗凈，切段，胡蘿卜去皮切絲，干辣椒切段青椒切絲蒜切末 。
3、熱鍋下油燒至五成熱下入蒜末炒出香 。加入胡蘿卜絲 ， 翻炒一分鐘 。
4、加入芹菜翻炒 ， 加入金針菇翻炒加入青椒絲翻炒至斷生加入鹽和少許生抽調(diào)味翻炒均勻即可 。

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