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鹵豆腐的做法步驟

1、豆腐切約長(zhǎng)5厘米厚1厘米的大塊兒 。
2、平底不沾鍋熱油,油跟平時(shí)炒菜的量差不多就可以,小火依次放入豆腐 。
3、中火煎到豆腐一面發(fā)黃后,小火翻面,再中火煎到另一面發(fā)黃 。
【鹵豆腐的做法步驟】4、加入花椒,鹽 , 一點(diǎn)點(diǎn)糖,生抽,老抽,香葉 , 然后加入沒(méi)過(guò)豆腐的開(kāi)水 。煮一會(huì)兒香噴噴的鹵豆腐就可以出鍋了!

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