1、食材用料小黃魚,油豆腐 , 窩筍,油,鹽 , 料酒,鮮抽,糖,蔥 , 姜,蒜,淀粉 , 辣椒醬 。
2、小黃魚去鱗,去鰓,去肚洗凈 。
3、窩筍洗凈切厚片,油豆腐切半 。
【油豆腐小黃魚煲怎么做】4、在黃魚兩面拍上淀粉 。
5、鍋里油熱,放下黃魚兩面煎透 。
6、油豆腐放入砂鍋 。
7、放入窩筍 。
8、放入小黃魚 。
9、加料酒 , 蔥段,姜片,蒜,辣椒醬 。
10、放適量清水,加糖,鮮抽 , 大火煮開,小火燉20分鐘左右 。
11、加鹽煮5分鐘,撒些蔥花即可 。
油豆腐小黃魚煲怎么做的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對您有所幫助:
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