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我國有很多傳統(tǒng)的坐月子觀念，比如說在月子里就需要喝酒來下奶 。米酒是香醇可口 ， 是產(chǎn)婦和老人家的滋補(bǔ)佳品 。很多產(chǎn)婦在月子里奶水不足，就需要通過飲食來下奶，而米酒就是其中之一了 。下面我們就來說說米酒下奶的做法大全 。
【米酒下奶的做法大全 產(chǎn)婦可以喝米酒下奶嗎】米酒下奶的做法大全
釀酒瘦肉或娘酒蛋：可將瘦肉或雞蛋煮熟后(只放少許鹽)加入適量的月子酒，煮沸片刻食用 。
酸醋豬腳配酒：珠江三角區(qū)一帶的婦女生小孩后，喜歡飲用甜醋煲豬腳補(bǔ)身體 。若再加入適量的月子酒一起煲，其功能大增，補(bǔ)氣補(bǔ)血，去淤活血 ， 滋補(bǔ)身體 。
阿膠紅棗月子酒：將洗好的瘦肉，紅棗，少量阿膠放入燉盅里面，燉約1小時(shí)，阿膠已融入水中，加入適量月子酒，蓋上蓋子，再燉10分鐘左右 ， 不需要加鹽、糖，即可以食用，入口蜜甜可口 ， 非常滋補(bǔ) 。
月子酒蒸雞蛋：在碗里面倒入適量的月子酒，然后將雞蛋敲進(jìn)碗內(nèi)(注：不要把雞蛋打碎)，上蒸籠(蒸之前先將蒸籠內(nèi)的水加熱)蒸熟即可 。
產(chǎn)婦可以喝米酒下奶嗎
產(chǎn)婦喝米酒能下奶 。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實(shí)產(chǎn)后喝米酒能幫助產(chǎn)婦避風(fēng)寒，能預(yù)防產(chǎn)后關(guān)節(jié)疼痛等諸多疾患 ， 又能夠通經(jīng)活血、溫補(bǔ)脾胃、促進(jìn)乳汁分泌 。也就是我們常說用米酒催奶 。同時(shí)，古代傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)也認(rèn)為產(chǎn)婦生孩子時(shí)，氣血大耗，陽液勞損，喝些米酒滋養(yǎng)品避免產(chǎn)后身體氣血兩虛，出現(xiàn)頭暈、乏力、眼花、出虛汗等 。米酒能補(bǔ)血行氣、促進(jìn)血脈流通、調(diào)養(yǎng)周身氣血 。產(chǎn)后喝米酒催奶可以將米酒、桂園與蛋花同煮，也與紅糖水同燉 。紅糖僅收活血化淤功用，促使惡露行暢而且還富含鐵和鈣，防止產(chǎn)婦產(chǎn)乳期失血過多引起貧血都能起良好效用 。所以說，產(chǎn)婦喝米酒能下奶 。
米酒是中國最有代表性的傳統(tǒng)食物之一，能夠行氣活血、抵御寒氣入侵，而且還能夠下奶，因此是產(chǎn)婦最好的食物之一 。如果想要下奶的產(chǎn)婦可以吃一些米酒，除了米酒以外，產(chǎn)婦還可以吃花生、黑芝麻、木瓜、奇異果等等來下奶 ， 效果也是很不錯(cuò)的 。
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