方法一：使用平底鍋 。用平底鍋煎餅最合適，在平底鍋里面很容易就可以將面糊攤開并且攤?。?而且翻到另外一面也不費(fèi)勁 。
方法二：注意火候 。制作煎餅不適宜使用猛火，應(yīng)該用小火 。
方法三：注意時(shí)間 。制作煎餅一張煎餅時(shí)間在2-3分鐘之內(nèi) 。
方法四：用涼水調(diào)制面糊 。
【做煎餅果子不粘鍋的方法有幾種】方法五：少放油，在鍋里面刷一層油即可 。
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