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蜂蜜和韭菜不能同食主要有三個理由:
1、影響維生素C的吸收 。韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用 。
2、性味相反,不能同吃 。
【蜂蜜能和韭菜一起吃嗎】3、容易引起腹瀉等癥狀 。蜂蜜可通便 , 韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉,容易引起腹瀉 。
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