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月子里的奶水不夠吃 , 一定在困擾著很多媽媽 。催奶水 , 很多媽媽會選擇喝下奶湯 。其中用棒骨熬湯被用的頻率最高 。下奶大骨湯的做法有沒有什么小竅門呢?
用豬大骨熬下奶湯可以加入適量的豆腐 , 再放入適量的通草,下奶效果更好 。具體做法如下:
1、準(zhǔn)備食材
兩根豬大骨,500克豆腐 , 15克通草,少量料酒,少量食鹽 。如果怕湯太油膩還可以準(zhǔn)備適量青菜來解膩 。
2、制作方法
先把大骨用清水洗凈,隨后把豬大骨放入鍋內(nèi)加入足量冷水,冷水起鍋煮一下豬大骨,撇去湯里的浮沫 。
【下奶大骨湯的做法竅門】之后把豬大骨撈出 , 再次使用清水清洗干凈 。再把豬大骨放入高壓鍋,根據(jù)需求加入適量的清水,再加入通草、料酒燉半小時 。也可以放在砂鍋里燉煮不過砂鍋燉煮的時間要長一些,至少要燉一個半小時 。
大骨燉熟后 , 再把青菜和豆腐放入鍋內(nèi),用中小火繼續(xù)燉十分鐘左右 。青菜和豆腐熟透后 , 開鍋加入少量食鹽即可 。
產(chǎn)婦在喝下奶大骨湯時,應(yīng)該連同大骨的肉一起吃掉,再適量的吃點青菜和豆腐,各種食材的營養(yǎng)搭配起來更有利于下奶 。
下奶大骨湯的做法竅門的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對您有所幫助:
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