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可以做蔥爆羊肉卷，材料和步驟如下：
主料：羊肉卷300克、大蔥80克；
輔料：油適量、鹽適量、花椒3克、醬油5毫升、白酒3毫升、干辣椒3克、料酒3毫升；
步驟：
1、準(zhǔn)備好食材；
2、干辣椒切絲，大蔥斜著切斷；
3、羊肉卷解凍，冷水下鍋；
4、倒入料酒 ， 大火焯水；
5、肉卷焯熟；
6、羊肉卷用水沖洗干凈表面的浮沫；
7、鍋里倒油燒至七成熱，下入干辣椒 ， 花椒，一半的蔥段爆香；
【羊肉卷除了涮火鍋還能怎么吃】8、下入焯好的羊肉卷；
9、快速翻炒均勻；
10、倒入醬油，白酒，鹽，調(diào)味；
11、下入剩余的一半蔥；
12、大火快速翻炒均勻后即可出鍋 。

羊肉卷除了涮火鍋還能怎么吃的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

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