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1、需要準(zhǔn)備的食材和醬料必須：雞翅，配料 ， 醬料可按喜好增減：魷魚，蔬菜 。
2、要先把雞翅正反面用小刀劃兩下，幫助雞翅入味 。然后再放一點(diǎn)點(diǎn)胡椒腌制一下，不用腌制很久，5分鐘左右就可以，先腌制好雞翅再準(zhǔn)備其他食材就剛剛好 。
3、將腌制好的雞翅放入燒熱的油鍋里 ， 小火煎至兩面金黃 。
4、將煎好的雞翅放在盤子里備用 。趁著油溫，直接放入配料（蒜末，青椒，洋蔥），然后再放入魷魚翻炒 。
【燜燒雞翅如何做】5、放入提前調(diào)好的混合醬料，豆瓣醬和小米辣還有油辣椒的比例是1:1:1 。其中最主要的是豆瓣醬，另外兩種醬沒有也可以，只用豆瓣醬也是好吃的 。
6、放入煎好的雞翅還有蔬菜翻炒均勻之后 ， 加入一小碗水（ps：水一定不要太多，不能沒過鍋內(nèi)的食材） 。放入適當(dāng)?shù)尼u油和一點(diǎn)點(diǎn)蠔油（這里需要嘗一下味道，如果咸淡合適就不用放醬油了） 。蓋上鍋蓋中火燜燒一會兒 ， 等蔬菜差不多熟了之后，揭蓋開大火收汁 。
7、好吃的紅燒雞翅就做好啦 。

燜燒雞翅如何做的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

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