1、主料：紫茄兩個、瘦肉100克、芹菜少許、紅辣椒半個 。
2、輔料：油10毫升、醬油10毫升、蠔油10毫升、鹽3克、味精少許 。
3、做法：
　?。?）茄子洗干凈滾刀塊 。
　?。?）把豬肉剁成餡 。
　?。?）下入少許油 ， 放入茄子煎 。
　?。?）煎軟后，下入肉餡和適量的水燜煮 。
【紫茄的制作方法】　?。?）然后下入芹菜，紅椒 。
　?。?）跟著調(diào)入鹽，醬油，蠔油，繼續(xù)燜煮 。
　?。?）燜煮入味收汁即可 。

紫茄的制作方法的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對您有所幫助：

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