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【韭菜如何做更好吃】1、韭菜炒雞蛋 。把韭菜洗凈切段，放入打好的雞蛋碗里攪拌均勻 ， 放入少量咸鹽，在油鍋里炒雞蛋 。炒出來的雞蛋顏色好看，味道也鮮美 。
2、豬肉韭菜餡餃子 。把平時的白菜改成韭菜餡就可了，做法和白菜豬肉餡一樣 。只不過韭菜豬肉餡，味道更鮮美一些 。
3、雞蛋韭菜素盒子 。把韭菜洗凈切段，現(xiàn)粉條切段，雞蛋烙成餅然后切碎 。把這三種東西放在一起，放入花椒大料、鮮姜末鹽，醬油香油，攪拌均勻 。把面用一半熱水一半冷水活好面，然后把餡放入面里捏好，上鍋煎成金黃色就行 。

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