1、菇房準(zhǔn)備
菇房一般會(huì)選在地勢較高的地方，通透性好 ， 大棚要選用散射光材質(zhì)的，地面需要用水泥修葺，這樣方便沖洗，在菇房內(nèi)要設(shè)好菇床，可木制、可鐵制、還可磚砌 ， 可以增強(qiáng)通透性 。
2、養(yǎng)料堆制
養(yǎng)料的主要成分是家畜糞便、麥草、麩皮、稻草、玉米桿等，一般在七月份進(jìn)行養(yǎng)料堆制，需要將糞便曬干、其他的材料需要切斷，混合適量的石膏，用水或尿浸透，再按照一層草料一層糞便的堆起來進(jìn)行發(fā)酵，每隔3-4天翻一次堆，半個(gè)月后就制作完成 。
3、接種覆土
采用的穴播的方式進(jìn)行接種 ， 每株的間隔是10cm左右 ， 接種之后需要保持養(yǎng)料的濕度，并且要增加菇房的通透性，最后將細(xì)肥土均勻的覆蓋在養(yǎng)料上面，即可等待發(fā)菌 。
4、出菇管理
【怎樣種植蘑菇】最重要的就是水分管理和溫度管理，要保持養(yǎng)料的濕度 ， 在出菇初期濕度一般在70%左右 ， 后期慢慢的恢復(fù)到80%-90%左右即可，澆水要遵循少量勤澆的原則，出菇房在發(fā)菌期間的溫度最好保持在10-18度 ， 出菇期將溫度調(diào)高到20-28度，這樣可以加快出菇的速度 ， 等到蘑菇長到一定大小 ， 就可以進(jìn)行采收 。

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