釋迦果切開沒熟吃起來帶有澀感，影響口感，可以將其放在冰箱里讓它自然成熟 。用干凈的濕布覆蓋切開的生釋迦果，然后放到冰箱里面，冷藏一兩天之后，就可以將其催熟 。
【釋迦果切開沒熟怎么辦】釋迦果一般是指番荔枝 。番荔枝（學名：AnnonasquamosaLinn.），番荔枝科番荔枝屬植物，中國浙江、云南等省區(qū)均有栽培 ， 原產熱帶美洲 ， 現全球熱帶地區(qū)有栽培 。因外形酷似荔枝，故名“番荔枝”，為熱帶地區(qū)著名水果，樹皮纖維可造紙，根可藥用 。
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