可以做麻辣雞塊:
1、雞腿剁小塊，加鹽，生抽，姜，花椒，醋 ， 料酒腌制入味 。
2、熱鍋下油，下腌好的雞塊炒到雞塊出油，撈出瀝干油份 。
3、用鍋內(nèi)的余油，下姜蒜炒出香味 。再依次下入適量辣椒，花椒，2顆八角炒香 。
4、倒入瀝過(guò)油的雞塊翻炒，調(diào)入生抽，醋，糖 ， 加入一碗水，水量剛沒(méi)過(guò)雞塊即可 。
5、大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火 ， 煮到香味四溢后轉(zhuǎn)大火收干水份 。
【雞塊怎么做很好吃】6、調(diào)入少許雞精 ， 胡椒粉提味 ， 起鍋裝盤(pán) 。

雞塊怎么做很好吃的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里，【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：

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