1、材料:豆腐250g、大白菜200g、油適量、鹽適量、辣椒醬適量、十三香適量、醬油適量、雞精適量、蠔油適量 。
【如何制作白菜豆腐】2、大白菜洗凈 , 用刀斜片切成小片,白菜葉切大片備用 。
3、將豆腐切四方塊,再切成小片 。
4、煎鍋加入食用油,放入豆腐煎制 。一面煎成金黃色后,翻面煎另一面 。將豆腐煎成兩面金黃,盛出備用 。
5、炒鍋放油,加入油浸辣醬 。將油浸辣醬炒出香味 。加入醬油、十三香和少許食鹽調(diào)味 。放入煎好的豆腐和大白菜 。炒至菜肴入味,加雞精調(diào)味,出鍋即可 。
如何制作白菜豆腐的詳細(xì)內(nèi)容就為您分享到這里,【什么知道】www.dkdwl.cn小編為您精選以下內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助:
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