一、溫度達到其熔點（冰的熔點是0攝氏度）；
【冰激凌為什么會融化】二、繼續(xù)吸熱 。只要冰不斷吸收熱量 ， 溫度就會逐漸升高到熔點，然后繼續(xù)吸熱，就能熔化 。而吸收熱量（就是物體內(nèi)能增大）的方法有兩種：做功和熱傳遞，這兩種方法等效 。
三、空氣中的熱量傳遞給冰激凌，使冰激凌溫度升高,無法維持固體形式,融化為液態(tài) 。

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